時間很快來到2020最後一個月, 與義大利imf srl. 合作4年來相當愉快也深感榮耀 有種融入他國家族企業
的感受, 我們聊天說地交流技術 兩個月前接到通知! 15kg如願的 升 級 了!
升級的項目即是一路走來我們一直提出來的建議! 由於15kg在烘豆廠扮演的角色是一個建立基礎的根本
就是要把15kg產能做到最大! 週轉做得出來 才有機會放大, 在這個原則下 機器要節能 效率 便捷 如此使用者
可以在最經濟的條件下達標.
舊版的15kg由於cyclone高度限制 銀皮桶並沒有辦法做得很大, 15kg烘8~10鍋需要停機清潔銀皮桶 花費時間大約
3~5分鐘, 有時在趕工 相信使用者會希望能不停就繼續烘焙, imf原廠認同之下 直接把30kg以上的連續銀皮排出機給設計進來了!
其作用即是 只要產生銀皮 排除機會粉碎接著由螺桿送到機器外 進垃圾桶! 完美啊~~~ 觸控螢幕也很妙的改成了工業HMI 可轉向支架
這個有方便! 再也不用側身看數據了! 取樣同時看數據 輕鬆啊~~~
全熱風系統 Vortex + Equalizer 由於已經相當成熟 領先它牌太遠 完全沿用設計, 線性自動控制室溫與高溫的混合比 即刻達到需求的風溫
彈性可控, 負壓與風溫脫鉤 獨立可控 這才是真正的全熱風烘焙精髓.
很久沒有說說熱風的話題了, 來談談關於imf的洞洞鍋與無缸式熱風機的研討 話說imf的洞洞鍋外部其實有設計結構 此結構可以很巧妙的讓負壓狀態熱風
平均的經過裝的滿滿咖啡豆的豆缸, 因此無論怎麼催風溫 加風速 咖啡豆體都可以相當相當平均的受熱, 如果熱風機沒有豆缸? 或是有豆缸但是沒有
此結構 是的 無法產生足夠的負壓, 熱風會從最容易跑的地方流掉而不會強硬的找滿滿咖啡豆的縫隙平均穿過離開, 很有趣吧~
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